皆さんこんにちは。市民ライターの黒豆です。
今回は，2023年9月17日（日）に開催されたくれバル2023秋に参加した際の様子をレポートしていきます！
くれバルってなに？？
呉市中心部の商店街一帯で食べ歩き・飲み歩きができるイベントです。
1枚でドリンクとおつまみのセットと交換できる5枚つづりのチケットを購入し，各参加店舗を「はしご」する飲んべえにはうってつけのイベントです！
2023年3月に第1回が開催され，今回は2回目の開催となります。
2回目となる今回は70店舗以上の参加があったそうです！
私はまだ行ったことがなかったお店を開拓したく，参戦しました！
【１軒目】すし宗
記念すべき1軒目はすし宗さんです。
くれバルメニューは【ウニとイクラの混ぜご飯 or「あな玉や」の巻き寿司＋飲み物】でした。
「あな玉や」の巻き寿司を目当てに行ったのですが私が到着した14時には既に売り切れてしまっていました・・・。
ウニとイクラの混ぜご飯とビールを注文しました。
これがまた絶品！！
酢飯に新鮮で濃厚なウニがたっぷりと混ぜ込まれ，その上には鮮やかなオレンジ色のいくらが載せられています。
一口食べると，ウニの繊細な風味といくらのぷちぷちとした食感が口の中で広がりました。
ごちそうさまでした！
【2軒目】ビストロBond(ボンド)
2軒目はフレンチ料理のビストロBond。
カウンターが約8席，4人がけのテーブル席が2席ほどありました。
私が行ったときには満員で，店先で10分くらい待ちました。
くれバルの良いところはお客さんの回転が早いことですねー！
こちらでは【峠下牛ローストビーフアンチョビ風味ポテトサラダ】とビールを頂きました。
峠下牛のローストビーフが贅沢にも4枚盛り付けられていました。
肉はレアで柔らかく，噛むたび旨味が口いっぱいに広がります。
ポテトサラダもほどよくマッシュされており，アンチョビ風味がアクセントになっておりとても美味しかったです。
ごちそうさまでした！
【3軒目】魚菜や
3軒目は居酒屋の魚菜やさんです。
くれバルセット
●玉子サンド
●ハンバーグ
●ポテトサラダ
●お好きなおでん2種
とどれも惹かれたのですが，今回はおでん2種にしました。
こちらのお店ですが，関東炊き（醤油ベースで濃い味付け）と関西出汁（出汁の味付け）のおでんが味わえます。
注文したのは関東炊きの大根と関西出汁のロールキャベツです。
大根は芯までしっっかり煮込まれ柔らかくなっていました。
醤油ベースの出汁の風味を吸い込み，噛むとほくほくとした食感が楽しめます。
大根自体が美味しいのはもちろんですが，出汁も絶妙な味加減でした。
ロールキャベツはひき肉のジューシーさとキャベツの甘味，煮込み具合と出汁の組合せがマッチしており，とても美味しかったです。
日本酒にすればよかったとちょっと後悔しました・・・！
ごちそうさまでした。
まだまだお店紹介します！
今回はここまで！
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